龙杞莲子瘦肉汤改善睡眠—今药通(转载)

  如何为考生补充营养一直是家长们关心的问题。一般而言,平素身体壮实的考生只需食疗即可,但对于体质较弱的考生,则可予以药膳进补。药膳分为补气、补血、补阴、补阳四大类,可根据考生的体质状况辨证施膳。
    核桃芡实粥核桃仁、芡实各30克,小米60克。将以上原料入锅,加水适量,共煮成粥,每天晚上温热服食,佐餐食用。能补脾肾、填髓益智。对阳虚体质、智力日渐衰退的考生,食之有效。
    龙杞莲子瘦肉汤龙眼肉、枸杞子、莲子各15克,猪瘦肉100克。将龙眼肉、枸杞子、莲子洗净,猪瘦肉洗净切块,共放锅内,加清水1000毫升,武火煮沸后,慢火煮一小时,加少许盐调味,即可食用。能缓解考生焦虑、失眠的症状,明显改善睡眠质量。
    参芪大枣炖鸡汤北芪10克,太子参15克,大枣5个,鸡半只。将北芪、太子参、大枣洗净备用;鸡洗净后斩件,与药材同入锅内,加适量清水,武火煮沸后改用慢火炖1~2小时,加食盐调味,饮汤食肉。此汤适合体质较弱、易感冒者。平时容易上火、舌象比较红、舌苔比较厚的考生不适宜服用此汤。
  花生核桃瘦肉汤花生100克,核桃30克,猪瘦肉100克。将花生、核桃洗净,猪瘦肉洗净切块,一同放入沙锅内,加适量清水煮1~2小时,加食盐调味,即可食用。对用脑过度、记忆力下降的考生等有良效。
    人参粥人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一两沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。
    龙眼肉粥龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克,加清水适量同煮为粥服食,喜好甜食者可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补血,适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
    核桃猪腰粥核桃10枚,猪腰1个,大米100克,调料适量。将猪腰去臊腺,洗净,切细。先取大米、核桃煮粥,待沸后调入猪腰及葱、姜、花椒、盐等,煮至粥熟服食,可聪脑益智。
    益智羹桑葚20克,桂圆肉25克,苹果200克,冰糖50克,玫瑰蜜饯10克,水适量。先将桑葚、桂圆肉、苹果洗净,桑葚捣碎,桂圆肉切碎,苹果切丁,冰糖捣碎,倒入锅中加适量水,再加入玫瑰蜜饯与上述原料,用中火煮至桂圆肉熟软即成,每日分1~2次食完,连食5日为1个疗程。具有健脑、益智的功效。适用于健忘、易疲乏、记忆力下降的考生食用。
  黑芝麻粥黑芝麻15克,大米100克,蜂蜜少许。黑芝麻洗净,晒干炒熟磨粉。将洗净的大米放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮至半熟时放入黑芝麻、蜂蜜,煮至粥稠即可。佐餐食用,大便溏泄者慎食。可滋养肾阴、润肠通便。考生可经常食用。
    双耳汤黑木耳、白木耳各10克,冰糖30克。将黑木耳、白木耳用温水泡发,并去除杂质,洗净;黑木耳、白木耳、糖及适量清水放入碗内,上笼蒸约1小时,至木耳熟烂即成,每日两次。适用于头晕、耳鸣、盗汗、失眠、口干舌燥、大便干结、腰膝酸软、心烦易怒或注意力不集中的考生
  

Author: 牛考

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