（海鲜干货）小乌烧粉皮fontcolor=redsize=2☆

　　材料：小乌15只，粉皮一张，姜，葱，盐。
　　
　　做法：1、小乌用热水泡软后，去掉软骨和内脏，用清水洗净。
　　
　　2、油烧热，下姜和小乌翻炒数下，加少许醋，粉皮掰成小片加入，加水没过粉皮。大火烧至粉皮熟透。尝一下味道，加入适量的食盐（因为小乌大多是咸的）
　　
　　3、盛盘洒上葱末。
　　
　　
　　
　　这道菜每年过年回家都要妈妈烧给我吃，百吃不厌！烧出来的汤是乳白色的，鲜美的不得了。我家小他每次连汤都喝光！