(海鲜干货)小乌烧粉皮fontcolor=redsize=2☆

  材料:小乌15只,粉皮一张,姜,葱,盐。
  
  做法:1、小乌用热水泡软后,去掉软骨和内脏,用清水洗净。
  
  2、油烧热,下姜和小乌翻炒数下,加少许醋,粉皮掰成小片加入,加水没过粉皮。大火烧至粉皮熟透。尝一下味道,加入适量的食盐(因为小乌大多是咸的)
  
  3、盛盘洒上葱末。
  
  
  
  这道菜每年过年回家都要妈妈烧给我吃,百吃不厌!烧出来的汤是乳白色的,鲜美的不得了。我家小他每次连汤都喝光!

Author: 牛考

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