（风叔的厨房）梅干菜扣肉

　　多年前，去舅妈家，她烧的梅干菜扣肉的味道一直留在脑海，这次乘舅妈来舟山游玩，特意讨教方法，舅妈为了让我做好这道菜，回去后专门寄来精致的梅干菜，还通过微信多次指导。经过反复尝试，获得满意效果，感谢舅妈。